Daria's Site

To najbardziej nieprzydatny gadżet w mojej kuchni. I wcale nie chodzi o to, że nie sprawdza się w swojej funkcji, tylko że jest nietrwały. Wszystkie wyciskacze jakie miałam, zniszczyłam. Pękły w newralgicznym miejscu – przy rączce i nadawały się tylko ...
Chodzi mi tu o tak zwaną żyrafę, czyli blender ręczny. Kiedyś wydawało mi się, że jest on potrzebny młodym mamom, które przygotowują swoim dzieciom domowe obiadki. Oj jak w błędzie byłam. Moją żyrafę wykorzystuję baardzo często. Po pierwsze miksuje n...
Choć jedna musi być na kuchni. Jeszcze lepiej jakby były dwie - mniejsza i większa. No ale jeśli budżet nie pozwala to radzę wziąć dość dużą, bo na niej zmieści się i kawał mięcha, i paczka mrożonych warzyw, i mniejsze porcje jedzenia typu jajecznica, ...
Sprzęt nieodzowny przy gotowaniu makaronów i klusek. Pomocny także przy myciu drobnych owoców lub mniejszych warzyw. Wszędzie tam, gdzie potrzebny nam jest przelew wody i odcedzanie. Jeśli chodzi o durszlaki, to spotkamy takie wykonane z plastiku i o ...
O tym jak bardzo potrzebna jest w kuchni waga przekonacie się dość szybko. Szczególnie jak zabierzecie się za pieczenie ciast i tym podobne. Niby są dostępne w sklepach miarki, dzięki którym część produktów jakoś odmierzycie. Jednak nie wszystko. Jeśli...
Może to nie jest najpotrzebniejszy gadżet w waszej kuchni, niemniej jednak ja sama bardzo często z niego korzystam. Moździerze zazwyczaj są wykonane z ceramiki, kamienia lub drewna. Swoje potrafią kosztować, ale to z reguły jednorazowy wydatek, chyba ż...
Na dobry początek, jeśli dopiero zaczynasz przygodę pod tytułem kuchnia, to kup choć jedno. Uwierz, że się przyda! Jeśli masz budżet trochę większy to weź małe naczynie i drugie takie dość spore. Pierwsze przyda się na zwykły dwuosobowy posiłek, lub j...
Od ładnych już paru lat kucharzę w moim domu. Przez co, można powiedzieć, nabrałam ogłady i wprawy. Początki były trudne. Jak zapewne u większości. Nie miałam ani takiej wiedzy, ani doświadczenia. Wiele rzeczy robiłam źle, nie chciałam dać sobie pomóc ...